Knusprige Panko Garnelen

15 Min.

Leicht

4 Portionen

Zutaten

16 Riesengarnelen, entdarmt

1 Tasse Mehl

Salz

Aiko Süss Sauer Sauce & Sweet Chilli Sauce zum Dippen

2 Eier

1 Tasse Panko

Ungefährt 1 Flasche Pflanzenöl zum frittieren

Rezept

Die Garnelen schälen und am Rücken einschneiden. Flach auflegen und salzen. Zum panieren die Eier verquirlen und die Garnelen zuerst in Mehl, dann Eiern und am Ende in Panko wälzen.

Eine Pfanne auf ca. 1-2 cm Höhe mit Pflanzenöl füllen und das Öl erhitzen. Garnelen auf jeder Seite ca. eine Minute lang frittieren so dass sie goldbraun sind.

AIKO® Süß Sauer Sauce & Sweet Chilli Sauce als Dip verwenden.

Zubereitet mit

Sweet Chilli Sauce

Zubereitet mit

Süß Sauer Sauce